Hema lança sistema de inspeção de caranguejos com IA para maior eficiência

À medida que a época da inspeção de caranguejos se aproxima, a Hema implementou sistemas de inspeção com IA em locais de produção e armazéns de recebimento. O sistema combina a tecnologia de visão com IA com dados de peso para avaliar o nível de enchimento dos caranguejos, permitindo inspeção e classificação automatizadas. Segundo Mu Xiao, comprador de frutos do mar na Hema, o modelo e a eficiência de detecção melhoraram significativamente devido aos dados coletados de mais de 10 milhões de caranguejos em 2025. O sistema pode inspecionar 50 caranguejos em um minuto, e com uma esteira transportadora, permite a classificação totalmente automatizada. Isso aumentou a eficiência dezenas de vezes. Atualmente, os caranguejos classificados por IA estão sendo vendidos pela Hema. O sistema de IA é projetado para otimizar o processo de inspeção, reduzindo o trabalho manual e aumentando a precisão. Mu Xiao enfatizou que a abordagem orientada por dados permitiu uma classificação mais precisa, garantindo que produtos de maior qualidade cheguem aos consumidores. A implementação da IA na indústria de frutos do mar representa um passo significativo em direção à automação na gestão da cadeia de abastecimento. A iniciativa da Hema destaca a crescente integração da inteligência artificial nos processos de controlo de qualidade alimentar.